Wildes Grün im Winter - Samstag, 23. November

Essbare Wildpflnzen im Witer erkennen. Foto_Stadt Rastatt.

Zeitpunkt: Samstag, 23. November 2019, 13 bis 16 Uhr.
Veranstalter: Umweltstiftung Rastatt
Leitung: Daniela Schneider, Wilde Karde Naturschule
Teilnehmende: Erwachsene
Treffpunkt: Rastatt, Ötigheimer Weg, Nähe Tennisclub Fohlenweide
Anmeldung erforderlich: 07243 949444, info(at)wildekarde-naturschule.de
Hinweis: Verpflegung nach eigenem Bedarf, wetterangepasste Kleidung und feste Schuhe
Verkostung: 5 Euro

Auch in der winterlichen Natur kann man einige essbare Wildpflanzen finden, die den Speisezettel schmackhaft und vitalstoffreich ergänzen können. In dieser Veranstaltung gibt es Informationen darüber, welche das sind. So kann zum Beispiel ein grüner Wintersmoothie, ein sehr aromatisches Fichtennadelsalz und ein für die Weihnachtsbäckerei wunderbar duftender Douglasienzucker gekostet werden. Außerdem gibt es einen Einblick in die essbare Wurzelwelt.